Actividad experimental 3. Cuarta etapa.
Consumo de oxígeno durante la respiración de semillas de frijol y lombrices.
Autores: - Araceli Hernández
- Alejandra Martínez
- Perla Padilla
- Carlos Valdez
- Dulce Vargas
Preguntas generadoras:
1. ¿Las plantas respiran?
Si
2. ¿La respiración en las plantas es similar a la que realizan los animales?
Si
3. ¿Qué partes de las plantas respiran?
Los céfalos.
Hipótesis:
Inferimos que la gota de colorante rojo, que se nos pide que coloquemos
en el matraz de semillas de frijol y lombrices, será el indicador de
la cantidad de oxígeno que consumen los dos. El consumo
será idéntico, ya que los dos tienen una respiración similar.
Introducción:
(Distinta a la práctica)
*Como sabemos la captación de oxigeno del medio es indispensable para la
respiración y sin excepción todos los organismos necesitamos de energía para
cualquier actividad sin importar la que sea.*
Objetivos:
§ Medir el consumo de oxígeno (velocidad de respiración) durante la respiración de semillas de fríjol y lombrices empleando para ello un dispositivo llamado respirómetro.
§ Reconocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxígeno para liberar energía.
§ Reconocer que la respiración es similar entre en plantas y animales.
Material:
3 matraces Erlenmeyer de 250 ml
3 trozos de tubo de vidrio doblado en un ángulo de 90° (en forma de L)
3 tapones para matraz del No. 6 con una perforación del tamaño del tubo de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 regla milimétrica de plástico
1 pinzas de disección
1 probeta de 50 ml
1 gasa
1 paquete de algodón chico
Cera de Campeche
1 hoja blanca
Diurex
Hilo
Material biológico:
Semillas germinadas de frijol
10 lombrices de tierra
Sustancias:
Solución de rojo congo al 1%
200 ml de NaOH 0.25 N
Procedimiento:
A) Para medir el consumo de oxígeno en la respiración de las semillas de fríjol:
Cinco días antes de la actividad experimental coloca 50 semillas de fríjol a remojar durante toda una noche, desecha el agua y colócalas sobre una toalla de papel húmedo. Mantenlas en un lugar fresco y con luz.
Pesa dos porciones de 30 gramos de semillas de fríjol germinadas. Coloca una de estas porciones en un vaso de precipitados de 400 ml. y ponla a hervir durante 5 minutos en una parrilla con agitador magnético. Después de este tiempo retira las semillas del agua y déjalas que se enfríen.
Toma los tapones de hule perforados y con cuidado introduce en estas perforaciones los tubos de vidrio en forma de L. Utiliza jabón o aceite para que sea más fácil el desplazamiento de los tubos, sosteniendo el tubo lo más cerca al tapón.
Toma dos matraces Erlenmeyer de 250 ml y coloca en el fondo de cada uno, una base de algodón que tendrás que humedecer con 20 ml de NaOH 0.25 N. Después coloca sobre esta capa humedecida otra capa algodón de aproximadamente 3 cm de espesor y agrega en cada matraz las porciones de semillas que pesaste anteriormente. Tapa rápidamente los matraces con los tapones de hule que tienen insertados los tubos de vidrio, para evitar que haya fugas coloca alrededor del tapón cera de Campeche. Al matraz que contenga la porción de semillas hervidas rotúlalo con la leyenda “control”.
NOTA: Evita que las semillas tengan contacto con la solución de NaOH, esta sustancia absorberá el CO2 que produzcan las semillas durante la respiración. Los cambios de presión que se den en el interior del matraz serán ocasionados por el oxígeno que se está consumiendo.
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cms, centímetro a centímetro. Recórtala y pégala sobre la parte libre del tubo de vidrio (deberás hacer esto para los dos
matraces). Observa en el esquema como debe quedar montado el respirómetro.
Con la pipeta Pasteur coloca con cuidado una gota de rojo congo en el extremo de la parte libre del tubo de vidrio en forma de L. Espera dos minutos y observa el desplazamiento de la gota del colorante a través del tubo de vidrio, con la graduación que pegaste en él podrás medir este desplazamiento.
Durante los siguientes 20 minutos registra la distancia del desplazamiento del colorante en intervalos de 2 minutos. Si el movimiento del colorante es muy rápido deberás iniciar nuevamente las lecturas en intervalos de tiempo más cortos.
Utiliza una tabla como la siguiente para registrar tus datos:
Tiempo (min) | Desplazamiento (cm) |
2 min | 1cm |
4 min | 2 cm |
6 min | 3 cm |
B) Para medir el consumo de oxígeno en la respiración de las lombrices.
Coloca las lombrices dentro de un matraz Erlenmeyer de 250 ml.
Humedece un pedazo de algodón con NaOH 0.25 N, envuélvelo en una gasa ajustándolo ligeramente con hilo dejando un pedazo de aproximadamente 10 cm.
Prepara el tapón para matraz con el tubo de vidrio en forma de L como se explicó anteriormente. Mete el algodón con NaOH y suspéndelo del pedazo de hilo, evita que el algodón tenga contacto con las lombrices. Sujeta el algodón con el hilo y coloca rápidamente el tapón. Sella con cera de Campeche para evitar posibles fugas (observa el esquema).
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cm, centímetro a centímetro. Recórtala y pégala sobre la parte libre del tubo de vidrio. En el extremo de esta parte coloca con la pipeta Pasteur 1 o 2 gotas de rojo congo, espera dos minutos y registra el avance del colorante a través del tubo de vidrio en intervalos de 5 min durante 1 hora. Anota tus datos en la siguiente tabla:
Tiempo (min) | Desplazamiento (cm) |
2 min | 1 cm |
4 min | 2 cm |
6 min | 3 cm |
Resultados:
Con los datos obtenidos elabora una gráfica del consumo de oxígeno tanto de las semillas de fríjol control como experimental en las lombrices. Anota en el eje de la “Y” el tiempo en minutos y en el de la “X” el desplazamiento de la gota de colorante en cm.
Análisis de resultados:
Discute con tu equipo las siguientes preguntas y anota para cada una la conclusión a la que llegaron.
¿Para qué se pusieron a germinar las semillas antes de la práctica?
Porque una semilla no respira, para respirar tendría que convertirse
en una planta y solo lo puede hacer si germina, además de que no haya confusión de gases.
¿Por qué crees que deban estar muertas las semillas que colocaste en el respirómetro control?
Porque si están muertas no consumen oxigeno, por lo tanto el respirometro marcara cero.
¿Hacia dónde se mueve la gota del colorante?
Hacia el matraz Erlenmeyer
¿Por qué crees que lo haga en ese sentido?
Porque el respirometro marca el oxigeno que están requiriendo las lombrices y las semillas de frijol.
¿Bajo qué circunstancias podrá moverse en sentido contrario?
En caso de que no se esté consumiendo oxigeno.
¿Por qué crees que transcurra más tiempo en desplazarse la gota de colorante en el respirómetro que contiene las lombrices?
Porque la lombriz no está en crecimiento como la semilla.
¿Cómo puedes saber que realmente el oxígeno consumido alteró la presión dentro del respirómetro?
Cuando la gota de colorante se mueva.
¿Las plantas y los animales consumen el mismo gas durante la respiración?
Si consumen el mismo gas durante la respiración.
¿La respiración de plantas y animales es semejante?
Porque hemos vistos en clase la respiración es la misma lo que cambia son los mecanismos por los cuales los organismos capta el oxigeno del aire.
Discusión:
Google Grups.
Replanteamiento de la hipótesis:
A gota de colorante rojo, que se nos pidió que coloquemos
en el matraz de semillas de frijol y lombrices, fue el indicador de
la cantidad de oxígeno que consumen los dos. El consumo
fue idéntico, ya que los dos tienen una respiración similar.
Conclusiones:
El consumo de oxígeno en plantas y animales es idéntico, debido a que es el mismo proceso. En lo unico en que difieren estos organismo es en la forma en que obtiene el oxigeno.
Bibliografía:
Habría que hacer la aclaración de por qué son idéntica la respiración de plantas y animales.
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